La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
New product
AOP Limoux, blanc
Une couleur jaune aux reflets dorés. Les arômes de fleurs blanches amènent une vraie typicité à ce pure Chardonnay. Cette cuvée présente une bonne minéralité, liée au terroir de la Haute-Vallée, aux saveurs raffinées. Un vin au potentiel remarquable, à déguster dans les cinq prochaines années.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Limoux Blanc Chardonnay
AOP Limoux, blanc
Une couleur jaune aux reflets dorés. Les arômes de fleurs blanches amènent une vraie typicité à ce pure Chardonnay. Cette cuvée présente une bonne minéralité, liée au terroir de la Haute-Vallée, aux saveurs raffinées. Un vin au potentiel remarquable, à déguster dans les cinq prochaines années.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
AOP Limoux.
Vin blanc.
100% Chardonnay.
Terroir de calcaire exceptionnel situé en Haute Vallée de l'Aude, proche du village de Roquetaillade à une altitude de 400 mètres.
Fermentation en barriques, bâtonnage puis élevage sur lies durant 12 mois en barriques de 500 litres.
Une couleur jaune aux reflets dorés. Les arômes de fleurs blanches amènent une vraie typicité à ce pure Chardonnay. Cette cuvée présente une bonne minéralité, liée au terroir de la Haute-Vallée, aux saveurs raffinées. Un vin au potentiel remarquable, à déguster dans les cinq prochaines années.
A servir avec une lotte, du saumon ou des crustacés, ou encore avec une noix de veau rosée.
| Centilisation | 75 cl |
| Appellation | AOP Limoux, blanc |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | 100 % Chardonnay |
| Sélection parcellaire | Terroir de calcaire exceptionnel situé en haute vallée de l’Aude, proche du village de Roquetaillade (altitude 400 mètres). |
| Vinification | Fermentation en barriques, bâtonnage puis élevage sur lies durant 12 mois en barriques de 500 litres |
| Accords mets et vins | A servir avec une lotte, du saumon ou des crustacés, ou encore avec une noix de veau rosée. |
| Température de service | 12°c |
IGP Le pays Cathare Couleur jaune très pâle aux reflets dorés. Les arômes de fruits sont très prononcés avec une dominante de fruits blancs, ananas, mangue et citronnelle. En attaque, le Chardonnay procure une bouche ronde et pleine. Le Sauvignon apporte une touche minérale, rendant l'assemblage très bien équilibré.
AOP Crémant de Limoux, blanc effervescent. Une robe "éclatante" avec son cordon de fines bulles. Ce brut aux saveurs de fruits blancs et d'agrumes présente une belle fraîcheur en bouche.
IGP Pays d'Oc, blanc Robe or clair. Un nez floral (jasmin) et fruité (mangue et abricot). La bouche est fraîche, avec un parfum de melon et une finale d'une belle longueur sur les fruits blancs, l'abricot et des notes grillées.
AOP Malepère, rouge Une robe pourpre profonde. Le nez marie harmonieusement les fruits rouges et le boisé. La belle attaque annonce une bouche aux tanins enrobés. Un vin ambitieux et équilibré superbement équilibré.
