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L’Or de Guilhem

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Vin de table

Très Attirant à l'oeil, la couleur rappelle son nom: Or blanc aux reflets orangés, le nez est plein de fruits mûrs tels que la poire, l'abricot ou la pêche. En bouche, une belle fraîcheur mêlant rondeur et acidité ce qui en fait un vin doux léger et très fruité. 

10,00 €

L'OR DE GUILHEM

Appellation: 

Vin de table

Couleur:

Vin blanc.

Cépages: 

100% Muscat d'Alexandrie.

Récolte:

Vignes familiales provenant de St Jean Laseille près de Perpignan. Cette vigne d'un demi-hectare est âgée de 50 ans, elle a été récoltée à la main fin Octobre.

Vinification:

Pressurage direct avec un vieux pressoir à la main puis fermentation naturelle en barrique et élevage durant 12 mois.

Accords mets et vins:

A servir frais (6-8°c), aussi bien à l'apéritif, accompagné de toast au saumon, qu'en dessert avec une tarte aux abricots meringuée.

Centilisation 50 cl
Appellation Vin de table
Couleur Blanc
Cépages Muscat d’Alexandrie
Sélection parcellaire Vignes familiales provenant de St Jean Laseille près de Perpignan. Cette vigne d'un demi-hectare est âgée de 50 ans, elle a été récoltée à la main fin Octobre
Vinification Pressurage direct avec un vieux pressoir à la main puis fermentation naturelle en barrique et élevage durant 12 mois. Tonnelerie François Frères (Allier).
Accords mets et vins A servir très frais (6-8°c), aussi bien à l'apéritif, accompagné de toast au saumon, qu'en dessert avec une tarte aux abricots meringuée.
Température de service 14°c

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