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La vente d'alcool est interdite aux mineurs.


Le Château Guilhem, inscrit en agriculture biologique depuis 2010, c’est aussi une multitude d’autres expériences à vivre et à découvrir autour du domaine, seul ou en groupe. Voici un aperçu de ce que l’on propose.

 

VISITES

 


Notre équipe vous propose une visite guidée du Château Guilhem pour vous plonger au cœur de son histoire et de son savoir-faire.

- L’accueil par notre équipe de passionnés pour vous proposer la meilleure expérience possible.

- Une visite complète et guidée du domaine, afin de découvrir les coulisses de fabrication de nos vins si uniques : visite de nos vignes qui entourent le château, pour certaines depuis plus de 50 ans, et découverte de notre cave* et ses secrets. La visite autour de nos fûts et de nos cuves, accompagnée par nos œnologues, vous permettra d’appréhender toute la complexité qui se cache derrière nos vins d’exceptions.

- La visite se clôture par une dégustation des meilleures cuvées du domaine, sélectionnées et fraichement conservées pour vous avec la mise à disposition d’une vente directe au caveau.

 

Veuillez consulter nos horaires de visites ce-dessous avant de nous contacter:

 

 Lundi à VendrediSamediDimanche
Saison normale 9h-12h / 14h-17h Fermé Fermé
Haute saison (Juillet - Août) 9h-12h / 14h-17h 9h-12h / 14h-17h Fermé


IMPORTANT: Les visites individuelles se font sans rendez-vous. Les visites collectives font obligatoirement l’objet d’une prise de rendez-vous, et sont impossibles au-delà de 70 personnes.

 

NB* : Lieu riche en histoire, notre cave a été conservée dans la même bâtisse qu’au XIXème siècle. Aujourd’hui témoin de l’héritage historique, elle permet encore de lier les différentes générations entres-elles, pour perdurer le savoir-faire du Château Guilhem.

 

ÉVÉNEMENTS

Tout au long de l’année le Château accueille et organise différents événements qui peuvent parfaitement convenir aux familles:

 

CONCERT ET EXPOSITIONS ARTISTIQUES:

Lieu de rencontres culturelles, des concerts, ou des expositions artistiques sont organisés dans le parc du château. C'est ainsi que depuis plusieurs années le château a pris l'habitude d'accueillir plusieurs centaines de personnes venant assister à des concerts de différents genres, autour de dégustations de nos vins. Si vous voulez venir à l'un de nos concerts, ou l'une de nos expositions inscrivez vous via notre page facebook et réservez votre place directement sur notre site internet.

 

Concert été 2018 avec Intenso

VENDANGES SOLIDAIRES:

 Le Château Guilhem est engagé sur le plan caritatif : on organise chaque année les « Vendanges Solidaires», où une parcelle est vendangée au profit d’une association.  Servant à chaque fois une cause différente, des associations telles que Autisme 31, Rugby à XIII Sport Handicap, Rêves-Aude ou encore l’Eléphant Blanc, un orphelinat cambodgien, ont pu profiter de cet évènement…
C’est ainsi que chaque année, plus de 600 personnes se retrouvent pour récolter les raisins. Après l’effort, et dans le respect de la tradition, la famille Guilhem dresse un grand buffet pour ses convives dans le parc du château.

Fête des Vendanges 2018, dans les vignes du Château Guilhem

CLUBS:

Le domaine reçoit avec plaisir différents clubs pour faire découvrir et déguster ses vins, dans un, grand moment de partage de passions. Les portes du Château sont ouvertes à tous types de clubs, clubs automobiles, clubs œnologues, en passant par les clubs sportifs, participez à une journée unique dans un lieu riche en histoire.

 

Club porsche au château guilhem

Vous souhaitez être au courant de tous les événements qui se déroulent au château ? Inscrivez-vous à notre Newsletter.

 

RÉCEPTIONS

 

Il est tout à fait possible de venir passer une journée complète au Château en groupe. Assistés par notre équipe, un atelier vendange vous est proposé pour découvrir la faune et la flore de notre terroir, et se plonger dans le métier de vigneron. Une visite complète et guidée (voir rubrique "Visite" en haut de page) du domaine accompagnée d’une dégustation de nos meilleurs crus, pour comprendre les éléments qui font le prestige du Château Guilhem, depuis maintenant 5 générations. Pour profiter pleinement de votre journée en notre compagnie, une restauration sur place est disponible au milieu des jardins du Château.

Les demandes de réceptions font l’objet d’une demande de devis par mail: contact@chateauguilhem.com

 

ESCAPE GAME 

 

The Oenologist, l'escape game Château Guilhem

Cet été le Château Guilhem réitère son Escape Game " The Oenologist " dans une ambiance mystérieuse et hors du commun. Venez creuser vos méninges pour nous aider à comprendre ce qu’il s’est passé dans notre cave avec notre Œnologue. Disparu dans des conditions étranges ce dernier semble avoir laissé toute une série d’énigmes, à résoudre dans son bureau truffé de pièges...

Pour vous récompenser de vos efforts, une dégustation vous est proposée à la fin de votre expérience.

Si vous souhaitez nous aider à résoudre ce mystère veuillez bien nous contacter par mail pour plus d’informations: contact@chateauguilhem.com